“一饭膏粱，维系万家;柴米油盐，关乎大局”，食品安全涉及千家万户，与人民群众的日常生活息息相关，更直接关系到每一个人的身体健康和生活幸福，是“餐桌上的民生”、“舌尖上的安全”。在市委、市政府的高度重视下，在各监管部门的严格执法和广大人民群众的大力支持下，近年来，凤凰体育食品安全工作力度不断加大，食品安全形势总体平稳，取得了未发生一起食品安全重大责任事故的显著成效。
然而，面对市场主体的多元化、食品营销方式的多样化、市场违法行为的复杂化，食品安全监管工作难度不断加大。如何才能让消费者吃上更放心、更安全的食品?如何才能更好地形成一个全社会重视并自觉参与，对食品安全监管实现齐抓共管的良好氛围?自2012年组建以来，市三届人大常委会就始终把食品安全工作摆在重要位置，并采取诸多行之有效的行动，不断推动各级政府及相关职能部门更加切实地履行职责，不断加大维护食品安全工作力度，真正切实解决涉及食品安全的民生问题，从而更有效地保障群众的身体健康和生命安全。
一直坚持
将舌尖上的民生刻在心头
“食品安全是关乎每一个雅安百姓，关乎发展稳定大局的重大民生事项，在去年明察暗访、随机抽查、调研审议基础上，今年再次开展执法检查，就是要把食品安全作为民生“一号工程”，就是要在深度查找存在问题的同时，深入思考解决办法，督促政府建立最严格的食品安全制度，为雅安百姓谋福祉。”这是市人大常委会主任李伊林在对市人大如何在食品安全监管工作中持续给力，发挥更为积极的作用所提出的要求。
也正如所述，自去年起，市三届人大常委会就对食品安全监管给予了高度关注。去年6月，市三届人大常委会第3次会议专题审议了市人民政府关于全市食品药品安全监管工作情况的报告;同年8月，市人大常委会检查组深入凤凰体育部分餐馆进行暗访;也在这一年8月， 市委、市政府高度重视市人大常委会提出的建议，立即制定出台《全市食品生产加工小作坊、食品摊贩监管相关规定》，严格规范“两小”监管，从源头上根治食品安全，并在全市范围内启动了为期三个月的餐饮服务食品安全专项整治工作。
……
7月25日，凤凰体育《食品安全法》执法检查协调会，就执法检查相关情况进行研究和探讨;8月29日，召开执法检查培训动员会，专门邀请省食安办专家作专题辅导;9月3日至10日，市人大常委会执法检查组兵分四路，深入雨城、名山、天全和汉源开展重点检查，检查组采取随机抽查、明察和暗访相结合的方式，深入食品领域的种养殖、生产、加工、销售等70余家单位和生产企业，进行实地检查;9月17日，凤凰体育执法检查汇报会，将执法检查情况与市政府及相关部门进行了通报;10月10日，市人大常委会执法检查组向市委常委会专题报告了食品安全执法检查工作，并得到了肯定。
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。面对食品安全形势整体向好的局面，从将目光聚焦在食品安全这一重大民生议题之时，市人大常委会就未曾有过丝毫懈怠。随着一次次行动的展开，随着一个个建议的提出，凤凰体育食品安全工作也取得了诸多显著成效。
这些成效藏于无形之中，无论是种养殖，还是生产加工销售，每一个环节准确无误的背后，留下了无数始终关注食品安全的人们，默默无闻的付出和滴滴滚落的汗水。同样，也正是有了这一个个看似微小的存在，当它们汇聚在一起后，便形成了最为耀眼的光芒：自2009年食品安全法实施以来，截至目前，全市未发生一例重大食品安全责任事故。
谋划长远
在食品安全监管中持续给力
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，市人大常委会开展食品安全执法检查，是为了让广大群众在食品安全上得到实实在在的实惠，食品安全工作必须常抓不懈，必须持续不断地给力，实现年年有变化、年年有进步。
对此，我们不妨将时间定格在今年9月。在9月3日至10日连续8天深入基层的持续关注中，自今年年初就把食品安全执法检查作为“一号工程”的市人大常委会，用敏锐的思维、独道的视角、细致入微的观察，走进食品安全领域种养殖到生产加工销售的每一个环节，或是从细微之中，发现安全监管存在的问题瑕疵，或是从看似微小的举动中，发现好的经验和做法。
在雨城区四小新校区，执法检查组在该校毫无准备的情况下，进行了突击检查。一步入食堂，不仅餐桌排列有序、地面没有油腻、各色厨房用具整洁有序地摆放，而且按照标准放置于冰箱内的各类菜品样品也全部标注了清晰的名称和序号。同时，菜品全留样48小时， 一旦发生问题，即可迅速准确无误地找到问题源头。
茶叶产业是名山区的传统优势产业。名山区于去年7月申请创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地。在这里，检查组欣喜地看到，为了确保茶叶基地质量安全，这里不仅投资120万元在18个基地建立了农产品农残速测室和茶叶安全速测室。而且通过大力推广“茶+桂”种植模式、绿色防控技术，以及茶园病虫害统防统治，科学施用化肥、农药，有效杜绝高毒高残农药的使用，严格安全间隔期采摘，确保原料质量安全。
通过市人大常委会持续不断的监督，以及市政府及其职能部门的共同协作和努力，凤凰体育已为切实保障全市人民的食品安全开展了大量卓有成效的工作。目前，全市无公害种植基地已达139个，无公害畜产品达到20个;已通过无公害整体认证的农田面积达到192万亩，取得企业生产许可证(QS)的食品生产加工单位更是达到了224家……为切实保障全市食品安全和人民群众饮食健康，直至在雅安建立最严格的食品安全制度，打下了更为坚实的基础。
鲜朝曙 记者 孙振宇 熊蕊