川农大专家团队现场技术指导

7月13日，受市人大代表、市人大常委会副主任杨兴品、市人大代表、荥经县人大常委会主任陈德全邀请，四川农业大学食品学院院长、教授、博士生导师李诚及其技术团队一行专程到荥经牛鸣谷农业有限公司就代表“双走访”反映问题现场进行技术指导，为企业纾困解难。

荥经牛鸣谷农业有限公司由市人大代表韩亚男和三个回乡创业青年王碧伟、杨武、陈鑫共同创办，他们在肉牛养殖相对比较成熟的条件下，积极探索往深加工方面发展，通过制造高品质牛肉食品，用健康美味的食品带给更多人美好生活。但在探索发展牛肉食品深加工的过程中，厂房的设计、设备的采购、加工的工艺流程等一系列技术难题成为四个创业青年在延伸产业链发展路上的“拦路虎”。

6月19日，市人大代表杨兴品、陈德全在“双走访”活动中了解到这一情况后，高度肯定创业青年们一直致力于将荥经黄牛产业做成产、供、销、科、工、贸、游为一体的产业链发展模式，努力实现“荥经黄牛”品牌复兴、产业提升所做的努力；针对企业负责人反映牛肉制品深加工中遇到的困难和问题，帮助分析研讨，想办法、添措施。杨兴品代表当即电话与川农大食品学院李诚教授联系，沟通走访发现的问题，希望得到他的技术指导帮助，助力牛鸣谷农业公司在延伸产业链上做大做强。陈德全代表随后多次到企业走访调研、听取意见，了解所需所盼，与李诚教授深入交流，邀请川农大食品学院专家团队到现场指导。

李诚教授一行通过实地察看荥经牛鸣谷农业有限公司牛肉屠宰加工厂选址，深入了解公司在生产、销售、发展规划中存在的困难和问题后，从加工厂合理规划布局、设计、屠宰、冷鲜加工及分销等产业分工明确的产业链体系方面作了详细的指导，表示在今后工作中将派学院技术团队与荥经牛鸣谷农业有限公司合作，提供政策咨询、技术指导，共同推进“荥经黄牛”品牌复兴、产业脱贫、助农增收乡村振兴。

杨兴品、陈德全代表在“双走访”中，坚持对企业反映问题持续跟踪问效、“闭环”管理，全力推动牛鸣谷农业有限公司反映问题落地见效。（荥经人大）